torta de chocolate y nueces
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- 250 gr. de harina de trigo,
- 300 gr. de azúcar blanco,
- 4 huevos con yemas y claras,
- 150 gr. de chocolate (mitad fondant y mitad extrafino ),
- 200 gr. de nueces picadas,
- 150 gr. de mantequilla,
- Un sobre de royal.
Ingredientes para 6 personas:
PREPARACION
1º Derretir la mantequilla con el chocolate a fuego muy bajo o a baño maría. Dejar enfriar.
2º Con una batidora de mano batir los huevos ,añadiendo poco a poco el azúcar. Añadir el chocolate derretido con la mantequilla.
3º Añadir la harina (siempre revolviendo con la batidora de mano).
3º Añadir las nueces y royal y mezclar bien.
4º Untar de margarina un molde y espolvorear con harina . Agregar la mezcla anterior.
5º Llevar al horno durante aproximadamente 30 minutos y a temperatura media.
6º Desmoldar cuando enfríe.