pizza con pepperoni a la sarten

ingredientes: 8 onzas de carne de res, 1 paquete de masa refrigerada, 1 lata de 8 onzas de salsa de tomate, 1 lata de 6 onzas de paste de tomate, 1 cdta de cebolla en polvo, 1 cdta de oregano seco, 1/2 pimiento dulce, 3 onzas de pepperoni, 1 taza de queso mozzarella rallado.

preparacion: 1. precaliente el horno a 400ºF (200ºC). caliente una sarten a fuego mediano alto. agregue la carne molida y salteela mezclando hasta que este dorada y sin grumos. escurra la grasa. presione la masa en un sarten engrasada de 8x8 pulg.(20x20cm). 2. recorte el exceso de masa; ondee el contorno en un bol pequeño, combine la salsa y la pasta de tomate, la cebolla en polvo y el oregano; mezcle bien. esparza sobre la masa hacia 1/2 pulgada (1,1/4 cm)del borde.  3. acomode la carne y el pimiento picado sobre la salsa en forma pareja. distribuya las rodajas del salchicon "pepperoni"por encima.  4. espolvoree con el queso mozzarella. hornee la pizza hasta que la costra este dorada y el queso buebujee, alrededor de 20 minutos.